INGREDIENTES:
1 copo de leite de soja
1 copo de água
1 copo de óleo
4 colheres de sopa de maizena
Sal marinho
Açafrão
Urucum
MODO DE PREPARO:
Prepare um mingau bem grosso com a água e a maizena.
Coloque no liquidificador, o leite da soja, o sal, uma pitada de cada tempero e um pedaço do mingau.
Comece a bater e sem parar, vá dando ponto de maionese alternando o óleo e o mingau.
Fonte: http://www.portalnatural.com.br/receitas-vegetarianas