INGREDIENTES:
1 kg. de tomates maduros
3 maçãs vermelhas descascadas
1 copo de vinagre de maçã
sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Pique o tomate e coloque junto com os outros ingredientes em uma panela.
Cozinhe por uma hora em fogo baixo, bata no liqüidificador e, se necessário, retorne a panela para apurar.
Estará ponto quando o líquido escorrer grosso da colher.
Deixe esfriar e guarde em potes na geladeira.
Receita extraída da Revista Vida Plena. Para mais informações sobre a revista, entre em contato através do
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